为提升餐饮从业人员消防安全意识，普及消防知识，提高消防应急处置能力，积极营造安全稳定和谐的校园环境。6月3日下午，总务处餐饮中心在学校丹枫食堂4楼组织开展以“人人讲安全 个个会应急”为主题的食堂从业人员消防安全知识培训活动。本次培训邀请湖北省消防宣教中心专家花鑫主讲。

第一阶段花教官通过列举最近发生的一系列食堂案例，告诫全体员工引以为戒，强调落实个人消防安全责任的重要性。然后给食堂工作人员讲解了食堂火灾的危害性及预防措施、防火灭火与逃生自救等消防常识，并向全体食堂员工展示了灭火器、灭火毯的使用过程。

通过此次消防安全培训活动不仅强化了食堂工作人员的消防安全意识，也提升了其防火救灾和应急处置能力。学校总务处餐饮中心将以此次活动为契机，切实做好食堂日常消防安全检查，及时消除安全隐患，确保学校师生员工的生命健康与财产安全。