近日，总务处膳食科和校学生会权益部组织厨艺技能选修课的同学在丹枫美食城四楼厨房进行厨艺培训。

从精心挑选当季新鲜食材，再到洗菜切菜配菜炒菜，最后呈现色香味俱全的美食佳肴，同学们在一整套流程的实践操作中都铆足干劲，有条不紊。在厨房操作间里纷纷秀出自己的拿手绝活，挥铲舞勺，热油、翻炒、调味，瞬间整个厨房香味扑鼻，菜香四溢，色泽鲜美的红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻辣豆腐和青椒土豆丝等纷纷出锅。

通过此次厨艺培训，进一步提升了厨艺技能选修课同学们的实践能力和操作水平，同时也为他们提供一个相互交流的平台，达到以练促学的目的，激励他们刻苦钻研实操技能，努力成长为高素质高技能的“多面手”，进一步提升学习能力。丰富了多彩的校园文化活动。